يُستخدمُ كنوعٍ من التوابل، وملوّنٍ للطعام، ومادّةٍ منكّهة.
یک نوع مثل همین زعفران تو بیابانها میروید خودرو هستش و زعفران نیستت ولی مثل زعفرانیه …دقیقا مانند زعفران رنگ پس نمیده وووو
يتميز بنكهة قوية ومميزة يمكن إضافتها إلى العديد من الأطباق الغذائية والمنتجات الأخرى لأنه يعطي نكهة ولونًا قويًا.
این داروها باعث کاهش هورمون سروتونین شده و همین باعث بروز افسردگی خفیف در مصرفکنندگان میشود.
ساده ترین راه تشخیص زعفران اصل از تقلبی استفاده از گاز شهری می باشد. اگر چند رشته از زعفران را بر روی گاز شهری بگیرید و رنگ آن بنفش یا نارنجی رنگ شد زعفران شما اصل است و اگر رنگ رشته ی زعفران روی شعله زرد شد زعفران تقلبی here است.
تقديم هدايا فاخرة : يمكن تقديم زعفران سوبر نقيل فاخر كهدية قيمة وفريدة لأحبائكم في المناسبات الخاصة، لتشاركوهم تجربة طعم ورفاهية لا تُنسى.
همانطور که میدانید یکی از خاصیتهای زعفران نشاطآور بودن آن است که سطح سروتونین را افزایش میدهد و مشکل افسردگی و عملکرد جنسی را برطرف میکند.
> رنگ زعفران اصل تقریباً زرد مایل به نارنجی می باشد. هیچ زعفرانی هیچ وقت رنگ قرمز ندارد.
استخدم الزعفران في طهي الطعام كأحد التوابل الأساسية الغنية ، وذلك بسبب طعمه المميز ورائحته العطرة. ومن هنا ظهرت الحاجة لطحنه لتسهيل إضافته لشتى أنواع الأطباق بسهولة.
يستعمل في تحضير بعض المشروبات، وفي بعض البلدان العربية يتم إضافة القليل من الزعفران إلى القهوة العربية حيث إنه يكسبها نكهة ورائحة لذيذة.
همچنین پتاسیم موجود در این گیاه از سلامت قلب محافظت میکند و از افزایش فشارخون و فشار روی شریانها جلوگیری خواهد کرد.
أبو شيبة هو أصل خيوط الزعفران عند قطفها من زهور الزعفران دون تنقية أو تصفيةوتأتي خيوطه طويييلة ومربوطةويعتبر الدرجة الثالثة من درجات الزعفران
با کندن این کلالهها و خشککردن آن زعفران حاصل میشود که بهعنوان چاشنی و رنگدهی غذا مورد استفاده قرار میگیرد.
تعلموا طريقة عمل ليموناضة بمذاق آيس كريم الليمون: سهل الصنع وكريمي